Leírás és Paraméterek
Feketén vagy tejjel, a tökéletes napindító (vagy befejező) kávé
A Liquid Wisdom (mind a neve is mutatja :-)) sok féleképp élvezhető, mindenki számára élményt nyújtó kávé.
A "Serious Coffee" termékvonalban közepesen intenzív pörkölésűnek számít, azaz már megjelennek benne a specialty kávékra jellemző savak, gyümölcsös ízek, de megmaradt a kellemes csokis-pörkölt kakaós ízvilág is. Éppen ezért, legyen szó presszóról, rövid, vagy hosszú tejes italról, mindenki megtalálja a neki legjobban megfelelő receptet.
Érdemes kisérletezni, a Liquid Wisdom az a kávénk, ahol mi sem tudunk dönteni, milyen formában szeretjük legjobban!
Koffeintartalma hasonló, mint a többi kapszulánknak!
Származási hely: Guatemala
Régió: Huehuetenango & Nuevo
Magasság: 1300m
Fajta: Bourbon, Catuai, Caturra, Pace
Feldolgozás: mosott
A dobozban 10 darab Nespresso* kompatibilis kávékapszula található (249Ft/db).
Legmagasabb minőségű arabica kávéból (Specialty)
Egyetlen termőterületről (Single Origin)
Organikus, beazonosítható, vegyszermentes farmokról
Más kávékkal nincs keverve
Hozzádott aromáktól mentes
Hozzáadott szerektől mentes
Budapesti kis üzemben készül
Minőség és ízveszteség mentes gyártástechnika
100%-ban újrahasznosítható, alumínium kapszulákban
Íz- és illatjegyek
zöldalmás savasság, mandarinos édesség, hosszú lecsengéssel a végén
presszónak vagy tejes italokhoz ajánljuk!
Hová valósi a LIQUID WISDOM?
Guatemala, mint termőterület mindig is közel állt hozzánk. Specialty kávézóinkban nagyon sok guatemalai kávét készítettünk, így nem is volt kérdés, hogy a "Serious Coffee" sorozatunk zászlóshajója is innen érkezzen.
A zöld kávé a SHB-1 besorolású, azaz az egyik legmagasabb minőségű specialty arabica. A farm, ahonnan a kávé származik Rainforest Alliance tag, ez azt jelenti, hogy egyrészt egy nagyon cuki békát rajzolhatunk a csomagolásra, másrészt a kávé termesztésekor figyelnek a környező esőerdőre, a növénytermesztés tisztaságára és az etikus üzleti működtetésre.
A kávé "single origin", azaz egy termőterületről származik. A guatemalai kávék ízének különlegességét a vulkanikus talaj és a közép-amerikai óceáni éghajlat keveréke adja. Ennek megfelelően nem pörköljük túl sötétre, hogy kiemeljük az édes-gyümölcsös ízjegyeket, amik tejeskávéban is megmutatkoznak.
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölés | Bécsi (világos) |
 Őrlés
|
Őrölt |
Vélemények
)