Leírás és Paraméterek
A Maluku-szigeteken és Új-Guineán őshonos növénynek a szerecsendiófának a az alulról felrepedő terméséből kifejtett mag a szerecsendió, amely a sárgabarack magjára hasonlít. Kellemesen fűszeres aromájú, tüzesen csípős, enyhén égető ízű. Mindenféle sós étel, például burgonyapüré, spenót, karfiol ízesítésére használhatunk egy csipetnyi szerecsendiót. Laktató zöldséglevesekhez, világos szószokhoz, tojásos, hal- és húsételekhez is adhatunk belőle. A sajtos fondűhöz is tegyünk egy csipetnyit.
| Nettó tömeg | 20 gramm |
| Összetevők | szerecsendió |
| Származási hely | Indonézia |
| Ajánljuk | Kávékhoz, burgonyás, gombás ételekhez. |
