Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

KURKUMA őrölt

Ár:
300 Ft (236 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag! (1)
Várható szállítás: 2021. augusztus 05.
Szállítási díj: 990 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Gyártó: Fűszerész
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Több, mint 2000 éves kultúrnövény, délkelet- és Dél-Ázsiából származik. Fűszeres ízű, illata hasonlít a gyömbérére, aromája viszont erősebb annál. Gyökere robusztus, hasonlít a gyömbérhez, mellyel rokonságban is van. Méregmentes sárga festékanyaga miatt "indiai sáfránynak" is nevezik. Marco Pólót igen izgatta a Dél-Kínában felfedezett növény: "Van itt egy zöldség, amelyben megvannak a valódi sáfrány tulajdonságai, az illata és a színe is, mégsem igazi sáfrány." Az Indiai védikus kultúrában a kurkuma nemcsak a legfontosabb fűszer, hanem szent növényként is tisztelik. A buddhista szerzetesek csuháját még manapság is kurkumával festik. Festékként való felhasználásáról már Kr. e. 600-ból származó asszír recept ír. Ma is festenek vele gyapjút és selymet. Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben. Az élelmiszeriparban ehető festékként használják fel sajtok, likőrök, vaj színezéséhez.

Nettó tömeg 20 gramm
Összetevők kurkuma
Származási hely India
Ajánljuk Kávékhoz, Indiai jellegű ételekhez, ragukhoz. Levesekbe, mártásokba. Manapság természetes gyógyhatásai jelentősen előtérbe kerültek.

Vélemények

5.00
1 értékelés
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2020. 12. 10.
Ízlésesen csomagolt,bizalomkeltő mivel átlátszó a csomagolàsa,igy egyből làthatóak a fűszerek. Kitűnő minőség.Meleg szívvel ajánlom.


-------------------------
Köszönjük a visszajelzést!

X-Presso Webshop

Raktáron
799 Ft -tól (629 Ft + ÁFA)
Raktáron
899 Ft -tól (708 Ft + ÁFA)
Raktáron
1.099 Ft -tól (865 Ft + ÁFA)
Raktáron
1.199 Ft -tól (944 Ft + ÁFA)
Raktáron
1.699 Ft -tól (1.338 Ft + ÁFA)

Keresés